Ley de etiquetado redujo sobrepeso infantil

Nutrición

Sellos negros vamos a nuestro segmento de buenas noticias de esta semana un estudio publicado en la prestigiosa revista científica the lancet mostró que la ley de etiquetado de chile produjo una reducción significativa del exceso de peso en niños y niñas de entre 4 y 6 años la investigación fue liderada por la universidad Adolfo Ibáñez el inta de la Universidad de chile y la universidad de Carolina del Norte está normativa implementada en 2016 introdujo los reconocibles sellos negros alto en además de restricciones al marketing y la prohibición de venta de productos regulados en establecimientos educacionales y todo esto con un objetivo combatir la obesidad infantil fue uno de los primeros esfuerzos a nivel mundial por aplicar simultáneamente múltiples políticas de alimentación saludable el estudio analizo datos de más de 300.000 niños y niñas entre 2012 y 2017 comparando A quiénes no estuvieron expuestos a la ley Con quiénes comenzaron su escolaridad de la entrada en vigencia del etiquetado los resultados generales mostraron disminuciones estadísticamente significativas del exceso de peso infantil en un grupo expuesto durante prekinder y primero básico se vieron los mayores efectos las niñas mostraron una probabilidad de un 2.85% menor de presentar exceso de peso frente a los niños con 2.4% según la doctora Camila corvalán directora de siapec inta este estudio demuestra que la ley logró modificar tanto las conductas de los consumidores como aquellas de las empresas Los investigadores destacaron además que los efectos positivos se observaron también en grupos vulnerables sin efectos adversos en hogares de menores ingresos lo que respalda la implementación de este tipo de políticas en otros países